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2020年9月12日 星期六
桂圓黑糖蛋糕
溫補系甜點~
食材
桂圓肉
150公克
養樂多
2罐
低筋麵粉
300公克
雞蛋
4顆
玄米油或是沙拉油
70cc
黑糖
120公克
核桃
適量
泡打粉
6公克
小蘇打粉
一小匙
配方及作法參考:
https://icook.tw/recipes/122183
或許是此配方已經少油少鹽,所以吃起來偏乾QQ
也可能是我作法沒有做好 所以出爐時其實全部都想丟了QQ
而且倒入8分滿會太多,烤了12顆有7.8顆爆滿溢出QQ
只好看起來稍微完整的4顆去拍照....
吃起來除了偏乾,味道還不錯~
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