梨子杏仁派

香甜的塔派~

食材：

塔皮-

無鹽奶油120g

鹽1g

糖粉80g

蛋黃3顆

低筋麵粉150g

烘焙杏仁粉40g

 

餡料-

雞蛋1顆(60g)

無鹽奶油60g

細砂糖60g

杏仁粉60g

塔皮作法參考 ❤️手上路 手作烘焙：https://icook.tw/recipes/291177

餡料作法參考:https://icook.tw/recipes/97661