芒果蛋糕

夏天必吃的芒果蛋糕~

此配方為28X28X3烤盤
食材：

蛋糕體

蛋黃糊

  蛋黃5顆

  植物油40克

  牛奶70克

  細砂糖10克

  低粉60克

蛋白霜

  蛋白5顆(180克)

  細砂糖40克

蛋糕體詳細步驟請看https://icook.tw/recipes/231710

鮮奶油

鮮奶油240克

細砂糖25克

芒果約半顆金煌芒果條狀放8分滿

28X28蛋糕體要切半，一個當下一個當上，完成冷藏後再修邊

鮮奶油遇熱不耐放，拍照要快速