cake
snack
bread
cook
drink
2020年4月25日 星期六
蜜紅豆
甜而綿密~台灣古早味甜點!
配方參考來源:
https://icook.tw/recipes/209214
食材
有機紅豆
一量米杯
水
一杯半(蓋過紅豆一指截)
貳砂糖
(半杯~1杯)
鹽
些許
一開始一杯紅豆+1被半水
泡了8小時~
電鍋蒸第一次
第二次完成~試吃有軟!加3/4杯糖
再放到電鍋蒸~完成!紅豆銅鑼燒、紅豆蛋糕的必備紅豆泥!
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