原味杯子蛋糕

為了澄澄3歲帶去幼稚園給同學而練習的杯子蛋糕
食譜來源：https://icook.tw/recipes/302188
我一直很愛新手上路的食譜，看得出非常用心

食材

蛋黃糊

沙拉油

40g

牛奶

130g

鹽（可省略）

2g

低筋麵粉

100g

蛋黃

6顆

蛋白霜

蛋白

6顆

細砂糖

90g

烤箱溫度：
130/100-40 140/110-10 150/120-10 160/130-10 170/140-10
170/110-10(追加)
170/120-5(追加)
這次追加15分了，烤的還是不夠乾，拿出來又塌陷而且表面會濕黏>"<

杯子蛋糕好難啊!!!!!而且入杯子也不好倒又怕消泡QQ